Корзина
254 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Термоупаковка (10, 20, 30грн - в зависимости от веса товара)
+380971330515
+380638971222
УкраинаОдесская областьЧерноморск (Одесса)
Компания "MOREproduct" - черноморские мидии, рапаны, креветки, рыба и другие деликатесы!
Корзина
Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см
влево
  • Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см, фото 2
  • Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см, фото 3
  • Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см, фото 4
вправо

Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 123

35 грн./кг

Минимальный заказ — 15 кг

Показать все оптовые цены
+380971330515
Kyivstar
  • +380638971222
    Life
  • +380665048821
    Vodafone
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см
Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8смВ наличии
35 грн./кг
Купить
+380971330515
Kyivstar
  • +380638971222
    Life
  • +380665048821
    Vodafone
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Упаковки по 15кг. Ферина (атерина черноморская) - это маленькая полупрозрачная рыбка, похожая на анчоус, длиной около 10 см. 
Черноморская атерина — является одной из наиболее многочисленных мелких видов рыб Черного моря, уступающая по численности разве что хамсе.
Гастрономическая ценность. На черноморском побережье из ферины получали технический жир и перерабатывали мясо атерины на кормовую муку, которая считалась достаточно калорийной. 
Мясо ферины (атерины) достаточно жирное и вкусное. Из них часто производят всем известные «Анчоусы к пиву», а также современные рестораторы предлагают ферину, жареную во фритюре.

Несколько сотен лет тому назад естествоиспытатель Г.Гесснер довольно лесно отзывался о гастрономических качествах ферины: «У них должно быть очень хорошее, сухое, здоровое и приятное на вкус мясо, только в нем находится огромное количество маленьких костей, вследствие чего рыбку эту обыкновенно пекут. Многие хвалят этих рыбок как полезную пищу для больных, потому что ее мясо легко переваривается и не вызывает газов».
Основные
Страна производительУкраина
ТипМорская рыба
Вид продукцииСвежемороженая рыба
Вид рыбыАнчоус
Вес10.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Упаковкап/э мешки, по 10 кг
  • Цена: 35 грн./кг
  • Минимальный заказ: 15 кг