Корзина
278 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Гарантированная доставка в термобоксах + лед !!!
+38 097 1330515
+38 066 5048821
УкраинаОдесская областьЧерноморскул.1Мая, 1А, офис 1
Компания "MOREproduct" - черноморские мидии, рапаны, креветки, рыба и другие деликатесы!
Корзина
Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см
влево
  • Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см, фото 2
  • Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см, фото 3
  • Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см, фото 4
вправо

Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 123

30 грн./кг

Минимальный заказ — 15 кг

Минимальная сумма заказа — 200 грн.

+38 097 1330515
Киевстар
  • +38 066 5048821
    Водафон
  • +38 063 8971222
    Лайф
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8см
Ферина черноморская (атерина черноморская, анчоус), с/м, размер 6-8смВ наличии
30 грн./кг
Купить
+38 097 1330515
Киевстар
  • +38 066 5048821
    Водафон
  • +38 063 8971222
    Лайф
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Упаковки по 15кг. Ферина (атерина черноморская) - это маленькая полупрозрачная рыбка, похожая на анчоус, длиной около 10 см. 
Черноморская атерина — является одной из наиболее многочисленных мелких видов рыб Черного моря, уступающая по численности разве что хамсе.
Гастрономическая ценность. На черноморском побережье из ферины получали технический жир и перерабатывали мясо атерины на кормовую муку, которая считалась достаточно калорийной. 
Мясо ферины (атерины) достаточно жирное и вкусное. Из них часто производят всем известные «Анчоусы к пиву», а также современные рестораторы предлагают ферину, жареную во фритюре.

Несколько сотен лет тому назад естествоиспытатель Г.Гесснер довольно лесно отзывался о гастрономических качествах ферины: «У них должно быть очень хорошее, сухое, здоровое и приятное на вкус мясо, только в нем находится огромное количество маленьких костей, вследствие чего рыбку эту обыкновенно пекут. Многие хвалят этих рыбок как полезную пищу для больных, потому что ее мясо легко переваривается и не вызывает газов».
Основные атрибуты
Страна производительУкраина
Вид рыбыАнчоус
Упаковкап/э мешки, по 10 кг
ТипМорская рыба
Вес10.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Вид продукцииСвежемороженая рыба
  • Цена: 30 грн./кг
  • Минимальный заказ: 15 кг