
Дорадо 400/600, с/м, непатрана з\г
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 1дор
445 ₴/кг
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 500 грн
- +380 (66) 504-88-21Водафон
сайт https://moreproduct.com.ua/ua/
Дорадо — це морський карась, який заселяє води Середземного моря і на узбережжі Атлантичного океану. М’ясо дорадо вшановувалось у стародавньому Римі . Ще римляни навчилися розводити цю рибу в спеціальній воді, відмітивши її корисні та смакові якості. Смачне, злегка рожеве м’ясо дорадо, має приємний, тонкий аромат і солодкуватий, вишуканий смак.
Калорійність дорадо
Кадорійність дорадо становить 96 ккал на 100 грамів продукту.
Состав і корисні властивості дорадо
Рибка дорадо не тільки красива і смачна, вона повна такими вітамінами, як B1, B5,A, B12, PP, B2, B9, B6. Серед корисних хімічних елементів, що знаходяться в дораді відмітимо: йод, калій, марганець, кальцій, цинк, магній, Медь, селен, натрій, фосфор. Дорадо - це справжній переможець серед себе подібних по високому змісті йоду.
Пристосування дорадо в кулінарії
Найпопулярнішим способом приготування риби вважається запетування. У багатьох ресторанах світу подають на стіл, запечений дорадо разом з головою (calorizator). Ця риба швидко готується і з’єднується з різноманітними продуктами.
До страв з дорадо подають білі сухі вина.
Але рибу не тільки окремо запікають і подають до неї гарнір, з неї також готують чудові пироги, з оливками і овочами.
Основні атрибути | |
---|---|
Вага | 0.4 кг |
Країна виробник | Туреччина |
Тип | Морська риба |
Вид риби | Дорадо |
Основні | |
Вид продукції | Охолоджена риба |
- Ціна: 445 ₴/кг